干蝦黃(蝦子面配料)介紹

這個在《舌尖上》看過,很惦記,今天必須試試。不敢買太多,先試試。好吃再說。成品嘗過,真叫好。干蝦黃用料工具主料:新鮮蝦黃(300克)調料:無(/)廚具:不粘鍋干蝦黃的做法:1.蝦子買……

干蝦黃(蝦子面配料)詳細內容

干蝦黃(蝦子面配料)
這個在《舌尖上》看過,很惦記,今天必須試試。不敢買太多,先試試。好吃再說。成品嘗過,真叫好。

干蝦黃用料工具

材料 新鮮蝦黃 (300g)
調料 無 (/)
做法 不粘鍋

干蝦黃的做法:

  1.蝦子買來,很濃的大海的味道。哈哈哈。鍋大火熱好,直接放入蝦子。
  2.不停的攪拌,火繼續大火。注意觀察顏色
  3.不停攪拌,慢慢它會變色
  4.然後,當你看到蝦子在鍋內跳,啦啦啦,就好了。建議不要太干,會糊的。
  5.鍋涼,裝瓶。慢慢吃。