酸菜炒大腸

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酸菜炒大腸介紹

開胃下飯呀!酸菜炒大腸用料工具主料:豬大腸(300g)酸蘿蔔(100g)剁椒(20g)調料:鹽(5g)花生油(20g)廚具:炒鍋酸菜炒大腸的做法:1.……

酸菜炒大腸詳細內容

酸菜炒大腸

 

開胃下飯呀!

酸菜炒大腸用料工具

材料 豬大腸 (300g) 酸蘿蔔 (100g) 剁椒 (20g)
調料 鹽 (5g) 花生油 (20g)
做法 炒鍋

酸菜炒大腸的做法:

  1.大腸、蔥洗凈,大腸切塊,蔥切花,大腸可以稍微切大塊點;
  2.自家用罈子泡的酸蘿蔔和酸辣椒,也只有用上這材料,才能煮出自己喜歡的味道!
  3.酸菜切塊,姜切碎備用
  4.鍋中熱油,倒入大腸炒熟;
  5.放入切好的酸菜,蔥花,和剁椒,大火爆炒5分鐘,即可起鍋
  6.起鍋,裝盤