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排骨花生米糯米粽

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排骨花生米糯米粽介紹

排骨花生米糯米粽的主料：糯米(640克)排骨(375克)花生米(100克)排骨花生米糯米粽的調料：鹽(適量)生抽(適量)捏殼(適量)做排骨花生米糯米粽所需廚具：電飯煲排骨花生米糯米粽……

排骨花生米糯米粽詳細內容

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排骨花生米糯米粽

排骨花生米糯米粽 的材料

糯米(640g) 排骨(375g) 花生米(100g)

排骨花生米糯米粽 的調料

鹽(適量) 生抽(適量) 捏殼(適量)

做排骨花生米糯米粽 所需做法

電飯煲

排骨花生米糯米粽 的做法步驟

1.食材：糯米（已淘洗）、排骨（已提取腌制）、花生米（已泡發）

2.捏殼

3.將已泡發的花生米淘洗一下，合入糯米中。

4.隨後，加適量的生抽。

5.加適量的鹽調味拌勻。

6.取捏殼撕去兩邊捲曲部分作粽繩用，用剪刀把破損的部分剪去，捲成漏斗狀，放入一些拌好的花生米糯米。

7.接著，擱入腌制好的排骨。

8.再放上一些花生米糯米。

9.根據自己的手法包好，用棕繩綁好。

10.然後，碼放在電飯鍋里，加入清水沒過包好的粽子。

11.蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。

12.最後，開蓋、取出煮好的粽子。

13.剝去捏殼，可以吃吃了。

小貼士

在煮粽子的時候，水要沒過粽子，不夠了再加一些水。

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