奶油酥皮湯

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奶油酥皮湯介紹

奶油酥皮湯的材料:三花淡奶200g,鮮蝦,西蘭花,蘑菇,雜蔬,培根,酥皮2張,洋蔥,黃油,麵粉,蛋黃液,鹽,黑胡椒奶油酥皮湯的做法:1.鮮蝦去蝦線,去頭剝殼取蝦肉備用;西蘭花掰成小瓣;蘑菇切小粒;洋蔥、培根切丁2.黃油放到鍋中……

奶油酥皮湯詳細內容

奶油酥皮湯

奶油酥皮湯的材料三花淡奶200g,鮮蝦,西蘭花,蘑菇,雜蔬,培根,酥皮2張,洋蔥,黃油,麵粉,蛋黃液,鹽,黑胡椒

奶油酥皮湯的做法

1.鮮蝦去蝦線,去頭剝殼取蝦肉備用;西蘭花掰成小瓣;蘑菇切小粒;洋蔥、培根切丁

 


2.黃油放到鍋中加熱至完全溶化后,放入洋蔥丁炒香後放入培根一起煎炒,加入麵粉拌成糊狀,加入三花淡奶,注入適量的水,水開后,放入鮮蝦、西蘭花、蘑菇、雜蔬煮開鍋後放入鹽,黑胡椒粉

3.煮好的湯盛入烤碗里,蓋上酥皮,刷上蛋液,撒少許白芝麻

4.烤箱預熱200度,20分鐘后取出,挖開酥皮就可以吃了!