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這花生酥球用玉米油代替黃油做酥，糖分也是很少，降到最低，既滿足了口感，又對健康有利...食材介紹主料：細砂糖(50克)花生碎(90克)泡打粉(2克)雞蛋(30克)低筋粉(210克)玉米油(95克)輔料：小蘇打(1……
這花生酥球用玉米油代替黃油做酥，糖分也是很少，降到最低，既滿足了口感，又對健康有利...
食材
材料細砂糖(50g) 花生碎(90g) 泡打粉(2g) 雞蛋(30g) 低筋粉(210g) 玉米油(95g) 輔料： 小蘇打(1g)
酥脆花生球的做法步驟:
1.準備好食材
2.把花生碎，低筋粉，玉米油，泡打粉、小蘇打，雞蛋，糖放入盆中，攪拌均勻成麵糰
3.把麵糰搓成長條，然後搓成大小均勻的圓球狀
4.烤盤墊上錫紙，刷油，放在烤盤上
5.預熱烤箱180，中層25分鐘左右即可
6.濃濃的花生的香，很酥脆...
7.成品圖
小竅門
烤箱溫度可以根據自己的烤箱溫度調節
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