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香辣芹菜炒蝦仁的食材和調料： 蝦仁芹菜干辣椒花椒料酒姜蒜糖鹽醋 教您香辣芹菜炒蝦仁的家常做法，如何做香辣芹菜炒蝦仁才好吃 一、蝦仁洗乾淨，腸子神馬的……
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香辣芹菜炒蝦仁的食材和調料
蝦仁 芹菜 干辣椒 花椒 料酒 姜 蒜 糖 鹽 醋
香辣芹菜炒蝦仁的家常做法，如何做香辣芹菜炒蝦仁才好吃
1. 蝦仁洗乾淨，腸子神馬的都弄出來，其實要是講究加一點兒蛋清攪一攪也可以
2. 熱鍋倒油，爆香生薑絲兒蒜末，辣椒花椒，8要弄糊鳥~~~~然後就可以把蝦仁倒進去炒了，變色加料酒，翻炒兩下加糖（我喜歡甜口味的，所以放的有點兒多），覺得糖炒沒了就把它盛起來
3. 少放一點點油，把芹菜放進去爆炒，覺得熟了就把蝦仁再倒進來，然後一起翻炒一下，差不多了就可以放鹽調味，起鍋前下點兒鍋邊醋，然後翻炒三下就可以關火成盤鳥~~~
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