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自製豆沙

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自製豆沙介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：6人以上自製豆沙的簡介：赤豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血的作用.製做成豆沙餡可以的好多麵食……

自製豆沙詳細內容

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自製豆沙

準備時間：10分鐘內

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：6人以上

自製豆沙的簡介：

赤豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血的作用.製做成豆沙餡可以的好多麵食,如麵包、包子、餡餅等籌。

自製豆沙的食材：

材料 赤豆500g 輔料： 油適量 糖適量 玉米澱粉適量

自製豆沙的做法步驟：

1.赤豆

2.赤豆洗凈放入電飯煲里

3.電飯煲插入電源，赤豆煮開5分鐘就保溫，共四次

4.赤豆煮好後放入攪拌機里

5.攪拌1分鐘倒出

6.這是攪拌好的赤豆泥備用

7.起油鍋

8.放入攪拌好的赤豆泥煸炒均勻

9.然後放入糖和玉米澱粉煸炒

10.煸炒至赤豆泥粘稠為止，豆沙就做好了，出鍋裝碗

小貼士

赤豆要燒得酥這樣攪拌時間短。

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