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用料雞蛋1個香蕉泥100克低粉80克核桃50克玉米油40克細砂糖40克白醋1大匙全麥粉40克泡打粉1/2小匙蘇打粉1/4小匙全麥香蕉核桃馬芬的做法步驟1.香蕉切碎，壓製成泥備用……
喜歡這些美食嗎？
1.香蕉切碎，壓製成泥備用；
2.玉米油、雞蛋、砂糖放入盆中拌勻；
3.香蕉泥加入白醋攪拌均勻，倒入2中拌勻；
4.低筋粉、泡打粉、蘇打粉過篩，加入3；
5.在四中加入全麥粉，核桃碎，一起攪拌均勻；
6.裝入模具，我用的小紙托，底部大概3.5cm，頂部5cm，剛好12個；
7.烤箱預熱180度，上下火，中層15分鐘。
白醋1大匙：原方子用檸檬汁，我嫌麻煩將就白醋用了；
本來原方子有肉桂粉的，我沒有，所以沒用。
最後的麵糊有點點粘稠，不過烤出來還是不錯的，只是我不大喜歡香蕉味的東西，所以覺得一般，但是家人評價不錯。
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