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用料低粉140克黃油70克糖50克雞蛋黃一個牛奶15ml桔皮醬夾心餅乾的做法步驟1.黃油70克加糖50克打發(我用了30克,我想醬本身也很甜啊)2.加入雞蛋黃一個打發……
1.黃油70g加糖50g打發(我用了30g,我想醬本身也很甜啊)
2.加入雞蛋黃一個打發
3.加入牛奶15ML打發
4.加入低粉140g(我用了150g)
5.成麵糰,放入冰箱冷藏2個小時
6.取出來用餅乾模壓成形狀(大家看到一定笑了,我為什麼老用這個模子呀,因為我喜歡啊,覺得大小剛好,呵呵)
7.再用小的壓出形狀,然後外面再壓上大的,這就是夾心餅乾的樣子。
8.沒有小的餅乾模用裱花嘴壓出形狀
9.出來的樣子
10.烤箱預熱180度中層10分鐘
1 吐司各種都可以,我這個是蜜豆黑芝麻的。
2 白糖和煉奶的量可以根據自己口味調節。
3 烤的時間根據自己烤箱的脾氣調節下。
4 烤出來趁熱吃,很美味。
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