花生燜豬尾

167

花生燜豬尾介紹

用料八角2個花生燜豬尾的做法步驟1.花生先泡幾小時瀝干水.油鍋燒熱下幾個拍扁的蒜頭爆香.2.放豬尾炒一會.下酒/適量糖/醬油.兩粒八角.適量的水.加花生煮開轉入高壓鍋上氣後轉中火十五分……

花生燜豬尾詳細內容

花生燜豬尾
用料
八角2個
 
花生燜豬尾的做法步驟

1.花生先泡幾小時瀝干水.油鍋燒熱下幾個拍扁的蒜頭爆香.

2.放豬尾炒一會.下酒/適量糖/醬油.兩粒八角.適量的水.加花生煮開轉入高壓鍋上氣後轉中火十五分鐘即可.豬腳也一樣做法.沒有高壓鍋就用鍋慢慢煮吧.

小貼士

黃豆醬有鹹味所以不必加鹽了,洋蔥爆炒即可,千萬別炒爛了,否則口感不佳。