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香菇豆腐羹的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒小白菜：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目香菇：補虛、健脾、化痰香菇豆腐羹的製作材料：豆腐1小塊小白菜1棵香菇2個蔥半根鹽少許雞精少許……
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香菇豆腐羹的功效與作用
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
小白菜：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
香菇：補虛、健脾、化痰
香菇豆腐羹的製作材料
豆腐1小塊 小白菜1棵 香菇2個 蔥半根 鹽少許 雞精少許 香油幾滴 澱粉2小勺
香菇豆腐羹的家常做法
1.豆腐切小塊
2.香菇洗凈切條
3.小白菜洗凈切段
4.鍋里放水熱開焯豆腐塊
5.焯好的豆腐塊和香菇放入鍋里加一大碗水放鹽雞精燒開
6.放入青菜煮開
7.澱粉用水化開
8.澱粉水倒入燒開的鍋中滴入香油攪勻
9.切蔥花
10.盛碗散蔥花
小貼士
如果家裡有雞湯就更好、沒有就加清水就行。如果家裡沒有小白菜用菠菜，青菜都行。
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