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羅漢果百合雞湯的功效與作用：羅漢果：化痰止咳、清肺、輔助降血脂紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表羅漢果百合雞湯的製作材料：雞300克羅漢果半個干百合30克紅棗6個蔥 ……
羅漢果百合雞湯的功效與作用
羅漢果：化痰止咳、清肺、輔助降血脂
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
羅漢果百合雞湯的製作材料
雞300g 羅漢果半個 干百合30g 紅棗6個 蔥 姜 鹽
羅漢果百合雞湯的家常做法
1.將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用。
2.羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。
3.將雞塊、蔥、生薑絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開。
4.然後放入百合。
5.再放入紅棗。
6.最後放入羅漢果，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。
小貼士
挑選羅漢果時，應該挑選個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破不裂，味甜而不苦者為上品。羅漢果含糖豐富，口味比較甜，做湯里放半個，或14個。
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