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花鰱魚頭豆腐湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫花鰱魚頭豆腐湯的製作材料：花鰱魚頭一隻豆腐一盒薑片少許干辣椒幾個黃酒少許鹽少許花鰱魚頭豆腐湯的家……
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花鰱魚頭豆腐湯的功效與作用
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫
花鰱魚頭豆腐湯的製作材料
花鰱魚頭一隻 豆腐一盒 生薑片少許 干辣椒幾個 黃酒少許 鹽少許
花鰱魚頭豆腐湯的家常做法
1.花鰱魚頭洗凈，控干水
2.起鍋，把干辣椒，姜爆香
3.魚頭入鍋煎
4.煎過魚頭放入沒過魚的水，等水開放黃酒，燒20分鐘左右後放入豆腐，再煮5分鐘，就完成（再放了點鹹菜炒冬筍）
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