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玉米胡蘿蔔排骨湯的功效與作用：玉米：健脾、利水、祛濕排骨：補腎、益氣、潤燥胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳玉米胡蘿蔔排骨湯的製作材料：玉米一個排骨700g胡蘿蔔一個蔥姜花椒鹽玉米胡……
玉米胡蘿蔔排骨湯的功效與作用
玉米：健脾、利水、祛濕
排骨：補腎、益氣、潤燥
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
玉米胡蘿蔔排骨湯的製作材料
玉米一個 排骨700g 胡蘿蔔一個 蔥 姜 花椒 鹽
玉米胡蘿蔔排骨湯的家常做法
1.將排骨焯水后撈出
2.煲中加入適量水，將焯好的排骨放入
3.大火燒開后，撇去浮沫，加入蔥白一段，姜七八片、花椒粒少許。加入料酒少許，醋少許
4.大火燉十幾二十分鐘後轉小火慢慢熬，熬一會後加入切好的玉米，胡蘿蔔放一起燉
5.到胡蘿蔔、排骨軟爛后加入少蔥花，鹽就可以出鍋了
小貼士
加入料酒可以去掉排骨的腥味，加點醋可以更好的讓骨頭中的鈣、磷溶解到湯中。鹽到出鍋時再加，過早排骨會燉不爛。胡蘿蔔也可以用山藥，蘿蔔來替代。中途為了保證湯的鮮美最好不經常打開鍋蓋
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