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紫米疙瘩肉丸湯的功效與作用：胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳土豆：和胃、解毒、消腫紫米疙瘩肉丸湯的製作材料：紫米面200克肉丸湯鹽2克胡蘿蔔土豆紫米疙瘩肉丸湯的家常做法：1.200克紫……
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紫米疙瘩肉丸湯的功效與作用
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消腫
紫米疙瘩肉丸湯的製作材料
紫米面200g 肉丸湯 鹽2g 胡蘿蔔 土豆
紫米疙瘩肉丸湯的家常做法
1.200g紫米面，加2g鹽，把廚房水管打開，調到小水流。把盛面的容器放在水管下面，一手端碗，一手用筷子單向攪面。攪得快，疙瘩就小。攪得慢，疙瘩就大。看你的喜好了。攪到幾乎沒有乾麵就可以了
2.煮開肉丸湯，加些胡蘿蔔丁、土豆丁也可以
3.倒入攪好的紫米麵疙瘩，用筷子輕輕攪勻
4.等到最大的疙瘩煮透為止，紫米疙瘩肉丸湯就做好了
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