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家庭製作南瓜麵疙瘩湯的主料：南瓜(適量)麵粉(適量)家庭製作南瓜麵疙瘩湯的調料：食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)香蔥(適量)醋(適量)做家庭製作南瓜麵疙瘩湯所需廚具：煮鍋家庭製作南瓜麵疙瘩湯的做法步驟……
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家庭製作南瓜麵疙瘩湯的材料
南瓜(適量) 麵粉(適量)家庭製作南瓜麵疙瘩湯的調料
食鹽(適量) 黑胡椒粒(適量) 香蔥(適量) 醋(適量)做家庭製作南瓜麵疙瘩湯所需做法
煮鍋家庭製作南瓜麵疙瘩湯的做法步驟
1.在菜場或超市買的一小段南瓜。
2.將南瓜削皮去籽，切成片狀備用。
3.根據個人的食量準備一些麵粉。
4.準備一些涼白開緩緩加入麵粉中，邊倒水邊用筷子迅速攪拌，水不要加太多，麵粉成片片的棉絮狀即可。
5.在鍋中倒入適量的清水，根據自己的喜好將適量的南瓜片放入鍋中一起煮。
6.水煮開大概五分鐘左右，讓南瓜片開始變軟。
7.將事先攪拌好的麵疙瘩用筷子分別夾起放入沸水中。
8.加入適量的食鹽。
9.因為是冬天，我還加入了適量的黑胡椒粒。
10.為了增加口感，加入一些醋，不喜歡的可以不加。
11.用筷子夾起其中較大的麵疙瘩，如果可以輕易夾斷，裡面沒有夾生就表明可以出鍋裝碗食用了，起鍋后可以撒上適量香蔥增加香味。
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