止咳化痰有奇效的羅漢果桂花飲

止咳化痰有奇效的羅漢果桂花飲的材料

止咳化痰有奇效的羅漢果桂花飲的調料

做止咳化痰有奇效的羅漢果桂花飲所需做法

止咳化痰有奇效的羅漢果桂花飲的做法步驟

1.準備好材料；

2.羅漢果先洗凈，然後掰成小片，籽和殼都掰開；

3.將掰碎的羅漢果放入砂鍋中；

4.加入沒過食材的清水，蓋上蓋子，靜置浸泡30分鐘左右；

5.打開蓋子，你會發現，水的顏色已經從透明澄清變成很暗的深褐色；

6.開大火，加熱至沸騰；

7.轉小火，蓋上蓋子，煮15~20分鐘。然後關火，不揭蓋，讓其自然冷卻；

8.將冷卻的羅漢果湯過濾；

9.過濾后的果渣，再次放入鍋中，加入沒過食材的清水，重複步驟4~步驟8；

10.將兩次過濾后的湯汁混合，倒入砂鍋中，再次大火煮沸，加入少許乾燥桂花，關火，燜幾分鐘；

11.根據個人喜好，選擇是否過濾出桂花，我過濾了。羅漢果桂花茶就做好了；

12.溫熱的時候飲用，效果最好。如果要外帶，可以將茶趁熱裝入事先準備好的能密封的玻璃瓶中，蓋上蓋子后，倒置放涼。喝的時候，倒出來用微波爐叮一下就行了。

小竅門：1.選擇羅漢果，不僅要看大小，還要看外形，手感，味道等。通常來說，同等質量的羅漢果，自然是個頭越大越好。當然個頭不是唯一的標準，大小基本相當時，質量較好的羅漢果，首先外形飽滿而呈現橢圓形，顏色為均勻的淺黃色到褐色，外殼上沒有黑斑，且會有一層細密的小絨毛，摸上去是磨砂的感覺。其次氣味芳香，是一種很好聞的中藥味，帶著少許甘草的甜香。最後手感輕盈，搖晃的時候，內部沒有鬆動的感覺，不會發出響聲。如果能打開，那麼內瓤與外殼連接，絲絡和種子呈現一種很潤澤的質感，顏色為淺褐色的好。如果種子的顏色發黑，呈現粉狀或者乾柴的感覺，那麼質量就不好；2.我這裡用的是最常用的煎中藥的方法，嫌麻煩的話，就直接一鍋煮吧。依據個人喜歡就好；3.乾燥羅漢果，自身的甜味已經足夠，不需要再加額外的砂糖或者蜂蜜等等；4.飲用羅漢果茶，最好是溫熱的狀態，同時也要注意適量。如果本身屬於寒性體質，容易拉肚子的朋友，要適當應用，以免引起腸胃受涼。