美味台灣芋圓

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美味台灣芋圓介紹

美味台灣芋圓的主料:芋頭(250克)紫薯(250克)紅薯(250克)木薯生粉(300克(平分為100克))糖粉(適量)美味台灣芋圓的調料:無做美味台灣芋圓所需廚具:煮鍋、電磁爐美味台灣芋圓的做法步……

美味台灣芋圓詳細內容

美味台灣芋圓

美味台灣芋圓的材料

芋頭(250g) 紫薯(250g) 紅薯(250g) 木薯生粉(300g(平分為100g)) 糖粉(適量)

美味台灣芋圓的調料

做美味台灣芋圓所需做法

煮鍋、電磁爐

美味台灣芋圓的做法步驟

1.芋頭、紫薯、紅薯洗乾淨,蒸熟

2.以紅薯為例子紅薯蒸熟,取出,去皮

3.紅薯用勺子壓成泥

4.取100g木薯生粉

5.緩緩倒入適量熱水,攪拌成團即可

6.加入壓成泥的紅薯,慢慢揉成一團

7.揉成紅薯麵糰

8.和紅薯麵糰步驟一樣完成芋頭麵糰以及紫薯麵糰

9.取出適量麵糰,搓成長條,切成塊狀,即可