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海帶豆腐魚尾湯的主料:海帶(適量)豬腱肉(適量)鯇魚尾(適量)黃豆(適量)豆腐(適量)海帶豆腐魚尾湯的調料:紅蘿蔔(適量)油(適量)水(適量)鹽(適量)做海帶豆腐魚尾湯所需廚具:平底鍋、湯……
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海帶豆腐魚尾湯的材料
海帶(適量) 豬腱肉(適量) 鯇魚尾(適量) 黃豆(適量) 豆腐(適量)海帶豆腐魚尾湯的調料
紅蘿蔔(適量) 油(適量) 水(適量) 鹽(適量)做海帶豆腐魚尾湯所需做法
平底鍋、湯鍋海帶豆腐魚尾湯的做法步驟
1.豬腱肉、鯇魚尾洗凈
2.海帶、黃豆、豆腐、紅蘿蔔
3.紅蘿蔔切塊,海帶泡發好后切塊
4.熱鍋,下油
5.把鯇魚尾兩面稍煎
6.取一湯鍋,下適量的水,投入除豆腐外所有的材料
7.把湯煲至1小時左右時,下豆腐
8.煲至湯色濃白,黃豆吃起來粉粉的
9.下鹽調味,即可
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