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香甜可口的木瓜香蕉西米露的主料：西米(適量)香甜可口的木瓜香蕉西米露的調料：冰糖(適量)香蕉(一條)木瓜(小塊)椰奶漿(一瓶)做香甜可口的木瓜香蕉西米露所需廚具：煮鍋香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法步驟……
香甜可口的木瓜香蕉西米露的材料
西米(適量)香甜可口的木瓜香蕉西米露的調料
冰糖(適量) 香蕉(一條) 木瓜(小塊) 椰奶漿(一瓶)做香甜可口的木瓜香蕉西米露所需做法
煮鍋香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法步驟
1.水燒開，放入西米大火煮，不時用勺子翻動西米，以免粘底糊掉
2.煮至西米剩一點白心即可撈起。過冷水，瀝干水分後繼續放入燒開的沸水裡繼續煮至西米完全變透明狀即可。
3.倒入椰奶漿一起煮開2兩分鐘。加入冰糖
4.將煮好的細米盛出碗內。加入切好的香蕉和木瓜即可開吃
5.熟透的香蕉很香甜，木瓜清甜入口即化，Q彈的西米咬下去粒粒爽口軟糯，再配以椰奶漿的獨特口味，真是一款夏日不可缺少的甜品。夏天放入冰箱里冷藏后再拿出來吃，那口感更是絕對的好好味
小竅門：西米一定要水開了才放進去煮。冷水下鍋的話就會煮得糊成一團的。切記！切記！煮好的西米蓋鍋蓋燜10分鐘先別急的開蓋。讓西米完全數透呈透明狀即可
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