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主料雞翅6支可樂適量輔料生薑3片鹽胡椒粉料酒生抽超級簡單的可樂雞翅的做法步驟1.將雞翅洗凈在雞翅表面切幾刀以便入味用生抽鹽胡椒粉料酒腌10-30分鐘。2……
主料
雞翅 6支 可樂 適量輔料
生薑 3片 鹽 胡椒粉 料酒 生抽超級簡單的可樂雞翅的做法步驟
1.將雞翅洗凈 在雞翅表面切幾刀以便入味 用生抽 鹽 胡椒粉 料酒 腌10-30分鐘。
2.熱鍋倒油，小火放入生薑片，然後放入雞翅，至稍微變色時倒入可樂，淹沒雞翅即可，加入少量水，防止可樂太多味道偏甜或偏咸。這個過程中我沒有加調料，各位根據自己的口味來定。
3.小火慢燉，要不斷翻轉雞翅，這個過程比較慢，可能需要15分鐘。待湯汁很濃稠時，放入少許味精，然後開大火上色收汁兒，盛盤即可。
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