蝦仁冬瓜排骨湯

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蝦仁冬瓜排骨湯介紹

主料豬肋排半斤冬瓜半斤蝦仁二兩輔料香蔥兩根薑片四片蒜蓉五錢蝦仁冬瓜排骨湯的做法步驟1.排骨蝦仁過水,冬瓜切片,香蔥洗凈扎圈,蒜蓉,薑片拍爛,放入電飯煲,加適量水,加料酒,加適量鹽醋糖少許,黑白鬍椒按個……

蝦仁冬瓜排骨湯詳細內容

蝦仁冬瓜排骨湯

主料

豬肋排 半斤 冬瓜 半斤 蝦仁 二兩

輔料

香蔥 兩根 生薑片 四片 蒜蓉 五錢

蝦仁冬瓜排骨湯的做法步驟

1.排骨蝦仁過水,冬瓜切片,香蔥洗凈扎圈,蒜蓉,生薑片拍爛,放入電飯煲,加適量水,加料酒,加適量鹽醋糖少許,黑白鬍椒按個人口味適量,喜歡吃辣可以滴一兩滴辣油,最後加入醬油少許提鮮用,開煲,兩個小時后就完工了。