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主料鮮豬肝300g小油菜150g輔料鹽適量料酒少許澱粉一勺雞蛋一顆補血油菜豬肝湯的做法步驟1.鮮豬肝切片,用鹽、澱粉、料酒入味。2.蔥姜切好備用。3.小油菜洗好備用。 ……
主料
鮮豬肝 300g 小油菜 150g輔料
鹽 適量 料酒 少許 澱粉 一勺 雞蛋 一顆補血油菜豬肝湯的做法步驟
1.鮮豬肝切片,用鹽、澱粉、料酒入味。
2.蔥姜切好備用。
3.小油菜洗好備用。
4.雞蛋打好備用
5.倒少許油炒出香味。
6.倒入水,待水開後放入豬肝,待再次開鍋倒入小油菜。
7.開鍋二分鐘后倒入雞蛋,放鹽入味。
8.出鍋,美味又營養,老爸多吃點!
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