補血油菜豬肝湯

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補血油菜豬肝湯介紹

主料鮮豬肝300g小油菜150g輔料鹽適量料酒少許澱粉一勺雞蛋一顆補血油菜豬肝湯的做法步驟1.鮮豬肝切片,用鹽、澱粉、料酒入味。2.蔥姜切好備用。3.小油菜洗好備用。 ……

補血油菜豬肝湯詳細內容

補血油菜豬肝湯

主料

鮮豬肝 300g 小油菜 150g

輔料

鹽 適量 料酒 少許 澱粉 一勺 雞蛋 一顆

補血油菜豬肝湯的做法步驟

1.鮮豬肝切片,用鹽、澱粉、料酒入味。

2.蔥姜切好備用。

3.小油菜洗好備用。

4.雞蛋打好備用

5.倒少許油炒出香味。

6.倒入水,待水開後放入豬肝,待再次開鍋倒入小油菜。

7.開鍋二分鐘后倒入雞蛋,放鹽入味。

8.出鍋,美味又營養,老爸多吃點!