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茉莉玫瑰燉銀耳

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茉莉玫瑰燉銀耳介紹

茉莉花，具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。茉莉花所含的揮髮油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病症。玫瑰花是一……

茉莉玫瑰燉銀耳詳細內容

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茉莉玫瑰燉銀耳

茉莉花，具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。
茉莉花所含的揮髮油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹
痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。
茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎
性病症。
玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血
管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。且調和肝脾，理氣和胃。
茉莉玫瑰燉銀耳
主料：茉莉15g 玫瑰10餘粒銀耳10g
輔料：枸杞子適量
調料：黃冰糖40g

做法

1.準備好茉莉花、玫瑰花、銀耳、冰糖。
2.銀耳提前泡發。
3.玫瑰好、茉莉花用冷水浸泡，洗凈雜質。
4.銀耳洗凈，倒入飯煲，加入適量冷水，調至煮飯檔，熬煮30分鐘。

5.倒入茉莉花和玫瑰花。
6.加入黃冰糖，煮5分鐘。
7.加入枸杞子。
8.煮好的茉莉玫瑰銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。

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