卡通小熊麵包

卡通小熊麵包的功效與作用

白糖：富含碳水化合物

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

卡通小熊麵包的製作材料

高粉60g,老面用 高粉150g,主麵糰 低粉150g,主麵糰 水35g 酵母1g 白糖5g 白糖70g 酵母10g 水65g 黃油35g 雞蛋兩個

卡通小熊麵包的家常做法

1.老面揉好后發酵至兩倍大，加入其他材料除黃油外揉至光滑，再加入軟化的黃油揉至出膜，發酵至兩倍大

2.熊頭50g，耳朵各10g，也就是分割成50g和兩個10g的小劑子。對等即可。數量不限

3.豆沙分成25g每份搓圓

4.取其中一份麵糰，擀圓

5.包入豆沙餡

6.包好，整成圓形

7.將耳朵和熊腦袋安好，放在烤盤上

8.發酵至兩倍大，烤箱175度預熱，上下火，中層18-20分鐘。取出后，放涼，用隔水融化的巧克力擠上眼睛和嘴巴即可

小貼士

1.這個用了老面法，所以，整形后發酵會相對容易。2.麵包如果都是做成普通的形狀，寶寶們不一定領情。所以，搞成卡通的，寶寶一定會喜歡的。