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香菜麵包的功效與作用：奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目香菜麵包的製作材料：法國粉500g鹽6g細砂糖30g乾酵母5g香菜葉15g奶粉15g水300g奶油25g馬蘇里……
香菜麵包的功效與作用
奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
香菜麵包的製作材料
法國粉500g 鹽6g 細砂糖30g 乾酵母5g 香菜葉15g 奶粉15g 水300g 奶油25g 馬蘇里拉芝士絲150g
香菜麵包的家常做法
1.將所有材料（除奶油和芝士外），倒入攪拌機中攪拌
2.攪拌至麵糰光滑有彈性，加入奶油和馬蘇里拉芝士
3.攪拌至麵糰能拉開面膜即可
4.室溫基本發酵40分鐘
5.分割成100g一個，滾圓鬆弛20分鐘
6.將麵糰分割30g製作成長條，其餘70g滾圓
7.將長條麵糰包入圓形麵包，兩條包成十字形
8.以室溫30℃，發酵40分鐘
9.發酵好表面灑低筋麵粉，在麵糰四周劃上刀口
10.以上火200℃，下火180℃，烘烤18分鐘
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