200
堅果蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質堅果蛋糕的製作材料:蛋白蛋黃白砂糖綿白糖低筋麵粉葡萄乾葵花籽仁色拉油牛奶鹽堅果蛋糕的家常做法:1.所有原料備齊。2.蛋黃……
喜歡這些美食嗎?
堅果蛋糕的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
堅果蛋糕的製作材料
蛋白 蛋黃 白砂糖 綿白糖 低筋麵粉 葡萄乾 葵花籽仁 色拉油 牛奶 鹽
堅果蛋糕的家常做法
1.所有原料備齊。
2.蛋黃中放入白糖、色拉油、牛奶攪勻,篩入低筋麵粉拌勻。
3.放入葵花籽仁。
4.放入洗凈的葡萄乾拌勻,蛋黃糊就做好了。
5.蛋白中放入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器1檔攪打1分鐘,打散的蛋液成粗大氣泡。先放入三分之一的砂糖,用3檔攪打1分鐘,蛋白的氣泡變得細小。
6.再放入三分之一的砂糖,用3檔繼續攪打1分鐘,蛋白氣泡變得更加細膩。
7.放入剩下的三分之一砂糖,用3檔繼續攪打。
8.再攪打過程中擔保變得越來越硬,這時的蛋白成濕性發泡。
9.繼續用3檔攪打1分鐘左右,蛋白打到乾性發泡即可。
10.把三分之一的蛋白倒入蛋黃糊中拌勻。
11.再將蛋黃糊倒入三分之二蛋白糊中。
12.快速翻拌均勻。
13.倒入八寸方形模具中,震兩下震出大氣泡來。
14.放入預熱好的烤箱中,170度先烤6分鐘,然後調到150度再烤40分鐘。
15.取出來倒扣,晾涼脫模。
16.切開即可享用。
小貼士
用祈合KS--938帶桶式打蛋器做蛋糕快捷方便,還能騰出手來去干別的事情,不用在手忙腳亂的了
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
現在大家都講究養身,麵包加入歪果仁(我這個歪果仁不是網路俗語,是我對這個些可愛又營養的果仁...
明天要見閨蜜啦,好開森的說~高中畢業到現在,每年都要見一兩次面,所以興奮了一晚上,準備點兒...
做蔥香蘇打餅乾沒用的蛋清可以考慮在這款餅乾中使用,一款堅果水果乾的組合餅乾,簡單易做,滿滿...
堅果全麥包,妞們喜歡的包包。每次揉面時,總忍不住放很多很多乾果,成品香的不要不要的.......
特別喜歡吃南瓜餅,多年來,也總結出製作糯米面南瓜餅的要點,同樣製作南瓜餅,很多人往南瓜面裡...
五穀、堅果所含的維生素、鐵、鈣等礦物質都是非常適合各種人群的,特別是成長時期的孩子。堅果所...
還是嘗嘗這脆餅吧。沒有一點油的麵糰,硬而脆。切片的時候用鋸齒刀,結果弄得支離破碎,後來換用...
今天這盤玫瑰堅果酥也算是「蜜月」的原創作品,一開始的靈感來自於雲南鮮花餅和重慶的土沱麻餅。...
玉米堅果蛋糕,看似粗狂的甜點,卻能用細膩香濃的味道征服你的味蕾。少糖減油,添加粗糧堅果,玉...
堅果巧克力蛋糕的功效與作用:可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋:潤燥、增強免...
堅果朱古力蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇堅果朱古力蛋糕的製作材料:...
巧克力堅果蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環巧...
栗子堅果蛋糕的功效與作用:可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環栗子堅果蛋糕的製作材...
胡蘿蔔堅果蛋糕的介紹: 用胡蘿蔔做西點,把天然的胡蘿蔔素吃進肚子里哦。 胡蘿蔔堅果蛋糕的...
一包可可粉終於要用完了,最後的15G就用來做了這個香蕉堅果蛋糕,烤的時候真是太香了,香蕉和...
可可堅果奶油蛋糕的功效與作用:奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目可可粉:輔助降血脂...
堅果蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質堅果蛋糕的製作材料:蛋白蛋黃白砂糖綿白糖低筋麵粉葡萄...
堅果磅蛋糕的功效與作用:核桃:平喘、溫肺、補腎杏仁:止咳、祛痰、平喘黃油:富含熱量、富含脂...
堅果蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質堅果蛋糕的製作材料:蛋白蛋黃白砂糖綿白糖低筋麵粉葡萄...
薩瓦蛋糕的製作材料:全蛋4個低粉55g粟粉55g細砂糖100g鹽1/8t薩瓦蛋糕的家常做法...
香蕉核桃戚風蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質香蕉核桃戚風蛋糕的製作材料:蛋黃蛋白低粉香蕉...
紅豆沙蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇紅豆沙:富含碳水化合物紅豆沙蛋...
榛子奶油蛋糕卷的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質榛子奶油蛋糕卷...
原味海綿蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質白糖:富含碳水化...
黑芝麻糊蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目黑芝麻糊蛋糕的製...
豆腐蛋糕的功效與作用:豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒豆漿:富含胡蘿蔔素、易產氣豆腐蛋糕的製作材...
胚芽戚風蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質胚芽戚風蛋糕的製作材料:低粉130克小麥胚芽40...