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紅茶戚風的功效與作用：紅茶：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環牛奶：富含蛋白質紅茶戚風的製作材料：低粉100g紅茶10g蛋黃6個白砂糖20g牛奶70g玉米油60g蛋白6個檸檬汁少……
紅茶戚風的功效與作用
紅茶：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
牛奶：富含蛋白質
紅茶戚風的製作材料
低粉100g 紅茶10g 蛋黃6個 白砂糖20g 牛奶70g 玉米油60g 蛋白6個 檸檬汁少許 白砂糖80g
紅茶戚風的家常做法
1.紅茶碾碎加入牛奶中浸泡
2.至奶變成茶色
3.蛋黃加糖20g拌勻
4.將2倒入蛋黃中，加入玉米油攪拌均勻乳化
5.篩入低粉
6.拌勻備用
7.蛋白加入檸檬汁少許，用電動打蛋器打至醋泡
8.分三次加入白砂糖80g打至硬性發泡
9.蛋白糊蛋黃糊拌勻
10.倒入模子中
11.烤箱預熱150度，中下層，50分鐘
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