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杏仁巧克力豆小蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目杏仁巧克力豆小蛋糕的製作材料：雞蛋2個低粉50克杏仁粉20克巧克力豆糖50克橙汁13克色拉油13克杏仁巧克力豆小蛋糕……
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杏仁巧克力豆小蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
杏仁巧克力豆小蛋糕的製作材料
雞蛋2個 低粉50g 杏仁粉20g 巧克力豆 糖50g 橙汁13g 色拉油13g
杏仁巧克力豆小蛋糕的家常做法
1.低粉和杏仁粉混合過篩。
2.橙汁和油放在一個小碗里。
3.雞蛋打入無油無水的盆中，將打蛋盆＂坐＂在熱水（60度左右）盆里，這樣更容易打發。
4.用電動打蛋器隔熱打發，先低速打散。
5.一次性倒入糖，轉高速打發至濃稠，最後轉低速打細膩，抬起打蛋頭可見2-3厘米左右的蛋糊不會輕易滴落，即為全蛋打發。
6.篩入粉類，拌勻。
7.將橙汁和油攪拌均勻，倒入盆中，拌勻。
8.將蛋糊盛入裱花袋裡，擠入紙杯八分滿。
9.撒上巧克力豆；烤箱180度預熱，中層15分鐘左右。
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