抹茶瑪德琳蛋糕

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抹茶瑪德琳蛋糕介紹

抹茶瑪德琳蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶:富含蛋白質雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目抹茶瑪德琳蛋糕的製作材料:低盤麵粉細砂糖黃油牛奶雞蛋泡打粉抹茶粉 ……

抹茶瑪德琳蛋糕詳細內容

抹茶瑪德琳蛋糕

抹茶瑪德琳蛋糕的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

牛奶:富含蛋白質

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

抹茶瑪德琳蛋糕的製作材料

低盤麵粉 細砂糖 黃油 牛奶 雞蛋 泡打粉 抹茶粉

抹茶瑪德琳蛋糕的家常做法

1.雞蛋打散后,加入細砂糖攪均勻

2.加入牛奶,繼續攪打均勻。

3.低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉混合后篩入第二步的蛋糊里。

4.用打蛋器繼續攪拌均勻成為光滑的麵糊。

5.黃油隔水加熱成液態,把溫熱的黃油倒入麵糊里。

6.用打蛋器攪拌到黃油和麵糊完全融合呈流動狀麵糊。

7.放入冰箱一小時,瑪德琳蛋糕模具塗上黃油。

8.從冰箱取出之後回溫半小時使其呈流動狀麵糊,擠入模具,我過於時間緊,所以還沒有成流動就開始擠入模具,樣子有點難看了。

9.烤箱預熱5分鐘之後,上下170度17分鐘。