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南錫法式巧克力蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇南錫法式巧克力蛋糕的製作材料：黃油225g黑巧克力225g榛果糖粉225g低筋麵粉75g蛋黃120g蛋白135g鹽1g……
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南錫法式巧克力蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
南錫法式巧克力蛋糕的製作材料
黃油225g 黑巧克力225g 榛果糖粉225g 低筋麵粉75g 蛋黃120g 蛋白135g 鹽1g 細砂糖30g 黃油適量 榛果粉適量 糖粉適量
南錫法式巧克力蛋糕的家常做法
1.將榛果粉及糖粉進行1.1混合，再與75g低筋麵粉混拌過篩備用
2.蛋白準備好後放置在冷藏室中保存備用
3.模具內部塗上黃油，撒上榛果粉后甩掉多餘的粉末，放入冷藏冷卻固定黃油
4.將黃油放置在室溫中軟化，並將其攪打成膏狀
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