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MINI香橙葡萄蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質MINI香橙葡萄蛋糕的製作材料:麵粉葡萄乾香橙粉牛奶糖色拉油蛋黃蛋白MINI香橙葡萄蛋糕的家常做法:1.牛奶糖香橙粉(果……
MINI香橙葡萄蛋糕的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
MINI香橙葡萄蛋糕的製作材料
麵粉 葡萄乾 香橙粉 牛奶 糖 色拉油 蛋黃 蛋白
MINI香橙葡萄蛋糕的家常做法
1.牛奶 糖 香橙粉(果珍粉),攪至糖完全化
2.加色拉油,打到成略濃稠的均勻乳化的液體,半透明,像稀麵糊
3.一次篩入全部麵粉后拌勻
4.加蛋黃,拌勻即可
5.蛋白打發,硬性發泡,與d的麵糊拌勻
6.拌入葡萄乾(葡萄乾先用朗姆就泡一小會兒),入模
7.烤箱預熱180度,烤20分鐘
小貼士
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