雙色Mini奶油蛋糕

雙色Mini奶油蛋糕的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶：富含蛋白質

雙色Mini奶油蛋糕的製作材料

蛋糕粉100g 雞蛋1個 食用油40g 牛奶20g 酒漬葡萄乾 香芋香油

雙色Mini奶油蛋糕的家常做法

1.雞蛋1個 食用油40g→用手抽打勻→加入牛奶20g→打勻→加入蛋糕粉100g→拌勻→加入酒漬葡萄乾（沒稱，隨手抓了點）和適量香芋香油→拌勻→180度，上下火，中下層，20分鐘左右

小貼士

1.袋子上印的要40g雞蛋，偶用了1個小小的雞蛋，45g左右；

2.幸福用牛奶代替了方子里的水，和這個奶香口味的蛋糕粉還挺搭的，不知道換成橙汁啥的效果如何哈；

3.蛋糕粉偶還想過篩來著，試了一下發現篩完有些稍大的顆粒留在篩子上，可能是糖啥的，既然如此，過篩的步驟也可以省略，何樂而不為呢；

4.拌好的麵糊灰常粘稠，香芋香油該早些加的，最後加都不好拌開了，顏色沒調漂亮；

5.偶是用385g雞蛋盒裝蛋糕糊，鋪了一層，如果換其他形狀模具，記得適當調整烘焙溫度和時間哈。