613
清爽無油酸奶蛋糕的製作材料：蛋黃3個原味酸奶120g低粉25g粟粉15g蛋白3個細砂糖30g白醋幾滴清爽無油酸奶蛋糕的家常做法：1.蛋黃3個原味酸奶120g→打勻→篩入低粉25g粟……
喜歡這些美食嗎？
清爽無油酸奶蛋糕的製作材料
蛋黃3個 原味酸奶120g 低粉25g 粟粉15g 蛋白3個 細砂糖30g 白醋幾滴
清爽無油酸奶蛋糕的家常做法
1.蛋黃3個 原味酸奶120g→打勻→篩入低粉25g 粟粉15g→輕輕拌勻→過篩一次
2.蛋白3個 細砂糖30g 白醋幾滴→打至濕性發泡→分3次加入蛋黃糊→輕輕拌勻→倒入模具，在操作台上用力震一下→150度，中上層，水浴，1小時左右→在烤箱內冷卻至室溫后取出脫模
小貼士
1.蛋白只打到濕性發泡，與蛋黃糊拌合時動作要盡量輕快，以防消泡；
2.酸奶蛋糕冷藏后口感會更加清爽；
3.此配方也可做6寸圓形蛋糕1個，如果使用活底模具，要用錫紙包住底部再放入水盤中；
4.剛出爐時蛋糕底部可能比較濕，在烤網上倒扣晾乾一會即可。
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
小時候特別喜歡吃五羊牌雪糕（廣東人對這個品牌應該不陌生），其中有一款紅豆批，綠豆批非常好吃...
一勺下去，你能嘗到酸奶的酸，芒果的甜以及燕麥的脆，所有的味道都在嘴裡合攏。...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹奶粉(80g),發酵粉(一袋),蘋果(一個),龍眼,火龍果自製低卡無糖酸奶沙拉的做...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
炎熱的夏日，吃上些冰冰的甜品最舒服了，這款自製的酸奶水果冰，正好來彌補這夏日炎熱的天氣，吃...
酸奶是一種非常健康的食品，可以補充鈣質，調節腸胃，花點小心思，做成可以亂真的酸奶盆栽，清涼...
紅豆生南國，春來發幾枝，願君多採擷，此物最相思。聽著紅豆二字就無形喜歡，它的色它的味總難以...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
最近做酸奶油甜點上癮，這次再試一下酸奶油的冰淇淋，用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油，做出來...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
天氣熱，就想吃冰的，但是外面賣的雪糕、冰激凌大部分都有添加劑，更可恨的是很多奶油雪糕根本不...
去超市買了紅心的火龍果，紅心火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種，含一般蔬果中較...
炒冰、炒酸奶，好多年之前就有，今年有回潮的架勢，家庭製作沒有設備，可以把製作好的冰激凌，放...
天這麼熱，你還在廚房裡蒸桑拿嗎？本來做菜就崇尚簡單的我，遇到了夏天，便一簡再簡，想方設法地...
清爽無油酸奶蛋糕的製作材料：蛋黃3個原味酸奶120g低粉25g粟粉15g蛋白3個細砂糖30...
水蜜桃的營養價值高著呢！主料水蜜桃200克清爽……...
又到了香椿上市的時節，我老爸老媽這兩年又把自家那點菜地的品種增加了，種了三株香椿，特意...
今天的麵條顏色是嫩綠色，配上深綠色的菠菜，黃白相間的雞蛋和鮮美的蛤蜊，光看顏色就很賞心悅目...
清爽好滋味番茄拌腐竹的主料：干腐竹(適量)新鮮番茄(1個)小香蔥(1根)大蒜(2瓣)做清爽...
夏日，是果汁的季節！主料葡萄100克（紅提）檸檬2片&nb……...
非常幸運得到「凱伍德HB714手持式攪拌機」的試用機會，感謝美食天下，感謝凱伍德，讓我家的...
用孟老師的抹茶蛋糕來給它開光。沒有糖漬栗子，也懶得找替代，直接來個純粹的抹茶蛋糕。蛋糕製作...
西瓜是過夏天必備水果，吃完后的西瓜皮不要丟掉，它可以做出很多不同美味的家常菜譜來。做菜網今...
天越來越熱了，今天來點清爽的清爽燙麵餃用料工具主料：雞蛋(4顆)西葫蘆(1個)小蔥(適量)...
清爽無油酸奶蛋糕的製作材料：蛋黃3個原味酸奶120g低粉25g粟粉15g蛋白3個細砂糖30...
水果乾酪蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼...
熱那亞全蛋海綿蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇熱那亞全蛋海綿蛋糕的製...
紅豆曲奇抹茶蛋糕卷的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目紅豆：理氣、清熱解毒、活血...
百香果輕芝士蛋糕的製作材料：奶油乳酪200克百香果果汁90克低粉70克水90克蛋黃90克蛋...
棉花糖芝士蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質魚膠粉：散瘀消腫、止血、養血棉花糖芝士蛋糕的製...
咖啡奶油千層蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶：富含蛋白質咖啡奶油...
小狗蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質奶油：促進生長、發育...
奶油氣孔蛋糕的製作材料：低筋麵粉200克淡奶油200g泡打粉1小勺小蘇打1/2小勺全蛋2個...
