超可愛超萌的小熊貓餅乾

超可愛超萌的小熊貓餅乾的材料

超可愛超萌的小熊貓餅乾的調料

做超可愛超萌的小熊貓餅乾所需做法

超可愛超萌的小熊貓餅乾的做法步驟

1.把低筋麵粉和糖粉過篩放入盆中

2.將黃油切小顆粒放入盆中

3.用手把加入黃油顆粒的麵粉抓捏成玉米碎狀

4.加入雞蛋液，用手把面和成麵糰團

5.把黃油麵團分成120g、80g、30g三個麵糰，120g加入4g抹茶粉、30g加入2g黑可可粉揉成團

6.將可可麵糰分成5條，一條是3g做鼻子，兩條是6g做眼睛，兩條是8g做耳朵。原味麵糰分成3條，分別為10g，25g和45g。抹茶麵團分為14g和110g。均用手掌心搓成長約18厘米的圓柱狀

7.取25g的原味麵糰，用手掌向下略略壓平成麵餅狀

8.放上3g的可可麵糰

9.取10g原味麵糰，壓平后完全覆蓋在鼻子上

10.依次把兩條分別重6g的可可麵糰略略壓扁，分別放置在鼻子的兩端做眼睛

11.把45g的原味麵糰壓扁后完全覆蓋住可可麵糰

12.再依次把2條8g的可可麵糰放至在麵糰兩端做耳朵

13.取14g的抹茶麵團，壓成長方形麵條狀，放置在兩個耳朵之間

14.將110g的抹茶麵團完全包裹住麵糰

15.放置冷凍室冷凍20分鐘后將凍硬的麵糰切成0.5厘米的厚度，把切好的餅乾放在鋪好油布的烤盤上，烤箱預熱165度，烤箱中層，烤制15分鐘即可

小竅門：學而食習之,1.餅乾麵糰成形即可，不要長時間揉搓，以免起筋影響酥鬆感2.做好的餅乾麵糰是放冰箱冷凍，不是冷藏3.最後抹茶麵團包括時一定不要有重疊，連接到一起就可以了，我做的就不太好