浪漫愛情甜點提拉米蘇

浪漫愛情甜點提拉米蘇的材料

浪漫愛情甜點提拉米蘇的調料

做浪漫愛情甜點提拉米蘇所需做法

浪漫愛情甜點提拉米蘇的做法步驟

1.清水、白砂糖用小火煮至砂糖融化后離開火趁熱放入咖啡粉，攪拌至融化。放涼后加入咖啡甜酒，拌勻即為咖啡酒糖液。

2.馬斯卡朋芝士提前室溫軟化后打發20秒至順滑狀態。

3.蛋黃加入蜂蜜、砂糖后隔著60度的熱水攪拌2分鐘，同時給生蛋黃消毒

4.手指餅乾用毛刷蘸著咖啡酒糖液將兩面都刷上浸透后待用。手指餅乾可以自己做也可以買我的是自己做的很簡單

5.蛋黃攪打均勻后的樣子

6.分次加入到馬斯卡朋中並攪打均勻

7.動物淡奶油打發至7分發

8.將打發好的淡奶油加入到攪打好的馬斯卡朋中

9.加到一起后攪拌均勻即得到了芝士糊

10.取一個容器，將手指餅乾切成需要的形狀鋪到容器底部

11.上面再裝上芝士糊，然後再放一層手指餅乾再放芝士糊，根據容器的高度，決定鋪手指餅乾的層數，我的玻璃杯子比較高鋪了三層其餘兩個鋪了兩層，最後表面刮平，放入冰箱冷藏4小時以上，我是晚上放進冰箱早晨拿出來但早餐的

12.早晨拿出來后篩上一層可可粉即可食用了，做到這一步真的很期待是什麼味道呢！