跟著君之學烘焙玉米麵包卷

跟著君之學烘焙玉米麵包卷的材料

跟著君之學烘焙玉米麵包卷的調料

做跟著君之學烘焙玉米麵包卷所需做法

跟著君之學烘焙玉米麵包卷的做法步驟

1.材料A料：高筋麵粉220g奶粉30g水89g白糖25g鹽巴2.5g1個雞蛋黃油18gB料：高筋麵粉240g牛奶100g雞蛋1個白糖20g酵母3.8g黃油20g

2..把A料里的麵粉挖小洞倒入酵母，蓋上麵粉。

3..倒入白糖鹽巴和水。

4..倒入雞蛋。

5..倒入奶粉。

6..啟動6程序和面帶程序停下檢查麵筋。

7..倒入黃油啟動7程序。

8..直到可以拉出手套膜放入冰箱內冷藏好。

9..倒入B料麵粉挖小洞倒入酵母蓋上麵粉。

10..倒入牛奶和白糖。

11..倒入雞蛋啟動6程序檢查麵筋。.

12.把A麵糰分小塊倒入麵包桶內倒入黃油。

13.待拉出手套膜就可以結束和面程序了。

14..啟動9程序發酵。

15..用手指蘸麵粉摁一小洞不回縮就已經發酵好了、

16..把麵糰揉一下中間在鬆弛15分鐘左右，在把它擀成四方形的。.

17.均勻的抹上玉米餡料。

18..把它們捲起來切好。