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難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料雞蛋2個低筋粉70克幼砂糖35克兒童手指餅乾的做法步驟1.兩個蛋清打至乾性發泡。期間分兩次每次各加入3分之1砂糖2.蛋黃加剩下3分之1砂糖后打至顏色變淺。……
主料
雞蛋 2個 低筋粉 70g 幼砂糖 35g兒童手指餅乾的做法步驟
1.兩個蛋清打至乾性發泡。期間分兩次每次各加入3分之1砂糖
2.蛋黃加剩下3分之1砂糖后打至顏色變淺。
3.低筋麵粉70g
4.幼砂糖35g。
5.低粉篩入蛋黃，分兩次加入蛋清拌勻，放入裱花袋子，袋口剪開1厘米直徑的孔。預熱180度的烤箱烤制10分鐘。
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