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主料低筋麵粉150g黃油30g輔料鹽四分之一勺蘇打粉四分之一勺蔥末30g溫水60g酵母粉1小勺芝麻1小勺蔥香鹹味蘇打餅乾的做法步驟1.麵粉與鹽蘇打粉混合2.黃油融化,酵母粉放溫水攪勻備用……
主料
低筋麵粉 150g 黃油 30g輔料
鹽 四分之一勺 蘇打粉 四分之一勺 蔥末 30g 溫水 60g 酵母粉 1小勺 芝麻 1小勺蔥香鹹味蘇打餅乾的做法步驟
1.麵粉與鹽 蘇打粉混合
2.黃油融化,酵母粉放溫水攪勻備用
3.將步驟2中的黃油和酵母液放入步驟1中的粉中,拌勻後用手混合成麵糰,加入蔥末和芝麻,不需要太多揉的,鬆弛30分鐘左右
4.把麵糰攤成薄皮,製成自己喜歡的形狀就行了
5.預熱烤箱 210度 中層10分鐘 等餅乾表面變色即可 大家根據自己的烤箱調整下溫度和時間哈!
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