法式吐司配藍莓冰激凌

法式吐司配藍莓冰激凌的介紹

用白吐司和平底鍋就能輕鬆做出的美味甜品

法式吐司配藍莓冰激凌的食材和調料1(A，吐司部分)

白吐司4片 淡奶油80-100ml（沒有奶油可以用牛奶，或者用一半牛奶一半奶油都可以） 雞蛋2顆 香草精幾滴（可省） 黃油少許（煎吐司用）

法式吐司配藍莓冰激凌的食材和調料2(B，藍莓糖漿部分)

藍莓一大把（新鮮的或者冰凍的都可） 紅糖幾勺（白糖也一樣，糖的分量不用刻意） 檸檬汁少許

法式吐司配藍莓冰激凌的的家常做法，法式吐司配藍莓冰激凌怎麼做好吃

1.首先熬糖漿，把藍莓和糖放在一個小鍋子里，擠入檸檬汁（檸檬汁可以省略），開中小火熬至出汁，最後稍微收汁變得有些濃稠即可（這個步驟很快，基本上不用10分鐘就完成了，因為分量很少，只是吃一頓的分量）

2.把熬好的糖漿，包括藍莓，一起倒入一個小jug裡面備用

3.將雞蛋打散，倒入奶油和幾滴香草精混合均勻（香草精可以省略）

4.將麵包片放入蛋奶液，兩面都浸泡一下讓麵包片沾滿蛋奶液

5.開火，平底鍋里抹少許黃油或者用cookingspray噴一下，放入浸過蛋奶液的麵包片，煎至兩面金黃，然後盛起

6.依次完成所有的麵包片，兩片一碟，再挖一球冰激凌在每份麵包片上，旁邊擺上糖漿即可