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泰式風味荷豆雞腿肉的主料：雞腿肉(300克)荷豆(適量)紅椒(1個)泰式風味荷豆雞腿肉的調料：薑片(適量)香菜(適量)橄欖油(適量)泰國醬料(適量)檸檬汁(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)……
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泰式風味荷豆雞腿肉的材料
雞腿肉(300g) 荷豆(適量) 紅椒(1個)泰式風味荷豆雞腿肉的調料
生薑片(適量) 香菜(適量) 橄欖油(適量) 泰國醬料(適量) 檸檬汁(適量) 胡椒粉(適量) 白糖(適量) 鹽(適量)做泰式風味荷豆雞腿肉所需做法
平底鍋、不粘鍋泰式風味荷豆雞腿肉的做法步驟
1.先處理雞腿肉，切成塊後用生抽、白糖、十三香、芝麻油腌製備用。
2.調入適量泰國醬料入碗里，再加入少許白糖、魚露、檸檬汁、胡椒粉備用。
3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入生薑片。
4.然後將腌好的雞腿肉放入。
5.煎至兩邊焦黃。
6.把切成小塊的紅椒放入一起炒。
7.倒入調好的醬汁，再放少許鹽后略燜片刻。
8.加入洗摘好的荷蘭豆。
9.翻炒均勻。
10.最後放少許香菜，即可熄火。
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