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有營養，減肥餐，大人小孩都喜歡吃主料雞腿肉1個黑木耳適量&……
有營養，減肥餐，大人小孩都喜歡吃
主料
雞腿肉1個 黑木耳適量 芹菜適量 紅蘿蔔半個
輔料
花生油適量 生抽適量 料酒適量 鹽適量 蔥頭適量 生粉適量 雞精適量
雞腿肉炒紅蘿蔔木耳芹菜的做法
1.先調好味腌半個鐘左右，放鹽適量，放生抽適量，放雞精一點，放生粉一點，放花生油適量，拌好放一邊備用
2.木耳要先泡好洗乾淨
3.紅蘿蔔切片，芹菜切段備用
4.蔥頭切小段備用
5.熱鍋放花生油適量
6.蔥要快放
7.放雞腿肉快炒，因為有生粉，炒一分鐘
8.快放紅蘿蔔和芹菜，炒二分鐘
9.放黑木耳，炒一分鐘
10.水一點就夠了，那樣才不會幹鍋
烹飪技巧
大火炒，自己感覺熟了就可以上菜
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