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冬季養生菜泰式紅咖喱蝦的主料：大蝦(一隻)冬季養生菜泰式紅咖喱蝦的調料：綠尖椒(一個)紅辣椒(一個)圓蔥(一個)細粉絲(適量)椰漿(100毫升)牛奶(100毫升)魚露(1勺)白葡萄酒(1勺)黑……
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冬季養生菜泰式紅咖喱蝦的材料
大蝦(一隻)冬季養生菜泰式紅咖喱蝦的調料
綠尖椒(一個) 紅辣椒(一個) 圓蔥(一個) 細粉絲(適量) 椰漿(100毫升) 牛奶(100毫升) 魚露(1勺) 白葡萄酒(1勺) 黑胡椒粉(適量) 奶油(一塊) 糖(適量) 鹽(適量) 大蒜(兩瓣)做冬季養生菜泰式紅咖喱蝦所需做法
炒鍋冬季養生菜泰式紅咖喱蝦的做法步驟
1.準備好材料，如圖。
2.將大蝦洗凈，開背。
3.加入一勺白葡萄酒。
4.適量黑胡椒粉。
5.適量鹽。
6.稍微腌制一下，讓蝦去腥入味。
7.將辣椒切成圈狀備用。
8.圓蔥切成條。
9.現在開始調製醬汁。兩勺紅咖喱醬。
10.加入100毫升椰漿。
11.加入100毫升牛奶。
12.一勺魚露。
13.三勺白糖。
14.一勺鹽。
攪拌均勻備用。
15.少量粉絲泡軟備用。
16.拍兩個大蒜。油鍋熱后加入爆香，至金黃色。
17.加入辣椒、圓蔥，充分爆香。
18.放入大蝦翻炒至蝦變紅。
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