芝麻豆腐

【芝麻豆腐】

喜歡豆腐，怎麼做都喜歡，常常煎著吃，簡單的一煎，配上芝麻鹽，或者椒鹽或者什麼醬，吃起來都很美的。

上次用芝麻和孜然混合打了些粉粉，這粉倒是成了萬用粉，肉也用，菜也用，豆腐也用，嘿嘿，好吃就成

材料老豆腐

調料鹽芝麻孜然混合粉烹調油生粉

芝麻豆腐的家常做法，芝麻豆腐怎麼做好吃

1.材料圖。

2.準備一個大盤子，放入生粉。

3.將豆腐切12.5px厚片，拍上生粉。

4.煎盤刷油，燒熱，放上豆腐塊，小火煎香。

5.中間翻面，煎至兩面焦香。撒適量細鹽。

6.出鍋裝盤，撒上芝麻孜然粉即可。

小貼士

1.老豆腐適合煎著吃。

2.如果買回來的豆腐水份很大，可以適當控水后再煎。

3.拍上生粉再煎，成品外酥里嫩，口感很好。

4.煎出來的豆腐配其它醬料也很好吃的。

故事的啟發

納米會講《狡猾的狐狸》，講的很好，這學期在班裡準備的故事就是這個。故事的大意是，兩隻小老鼠發現了一塊乳酪，都想吃，紅狐狸更想吃，便主動來給小老鼠分乳酪。因為分的不均，兩隻老鼠都想要大的那一塊，結果紅狐狸左手一口右手一口把乳酪吃完了。小老鼠因為爭吵，一口乳酪也沒有吃到。

納米講這個故事講的很好，爸爸老是誇她。孩子自然也很高興。讓米媽沒有想到的是孩子不但講得好，還真的從中悟出了一些東西。

期末幼兒園彙報的時候，納米又講了這個故事。爸爸再次表揚她的時候，納米說：「其實兩個小老鼠不能吵，吵了之後一點奶乳酪也沒有吃到。你看，分東西的時候，這樣分，如果這一塊大，那就給你吧，我要小的就可以了。」說著還用兩個手做了個分和給的動作。這孩子，真能這麼想，挺好呢。

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