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麻辣燙用料芝麻醬2勺（喜歡的多放）；干辣椒3個；生抽2勺；牛肉粉（可以省略或用雞精）2克；鹽適量；蒜末2瓣；蔥段半根；花椒3粒；麻油1勺；辣椒油3勺；恆順陳醋1勺；糖1茶匙；拉麵1兩；其他自己喜歡的食……
麻辣燙
用料
芝麻醬2勺（喜歡的多放）；干辣椒3個；生抽2勺；牛肉粉（可以省略或用雞精）2克；鹽適量；蒜末2瓣；蔥段半根；花椒3粒；麻油1勺；辣椒油3勺；恆順陳醋1勺；糖1茶匙；拉麵1兩；其他自己喜歡的食物
做法
準備一個大碗，把上述調料放進碗里，可以根據自己喜好調試，（比如喜歡芝麻醬的可以多放）
準備食材，自己想加什麼就加什麼，我加的是土豆蘑菇、青菜、魚餅還有年糕
先沸水煮麵，煮麵時放點油和鹽防止坨在一起，熟后撈出放在碗里，盛出半碗麵湯
開始燙菜，煮其他的食材，熟了之後撈出放碗里，最後可以淋點芝麻醬辣椒油
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用料雞腿1000g花生150g油適量鹽適量芝麻30g辣椒末150g醬油10g大蔥50g生薑...
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料牛肉250g油適量鹽適量干辣椒適量孜然粉適量醋適量糖適量麻辣牛肉條的做法步驟1.牛肉拿...
用料草魚800g金針菇100g木耳100g香菜適量圓蔥適量油菜100g麻椒粒適量辣椒油適量...
用料熟玉米300g胡蘿蔔100g干辣椒適量火鍋底料適量蒜適量花椒適量麻椒適量八角適量熟芝麻...
用料綠豆芽250g土豆寬粉500g油適量鹽適量酸豆角120g ……...
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