主料:雞肉 南瓜 萵筍 辣椒 花椒輔料:大蔥姜豆豉辣原料:雞1隻 南瓜200克 青筍1根 鮮花椒100克 干紅辣椒10個 大蔥5段 薑片5片調料:豆豉辣醬4湯匙(60克)糖1茶匙(5克)鹽1茶匙(5克……
喜歡這些美食嗎?
主料:
雞肉 南瓜 萵筍 辣椒 花椒
輔料:
大蔥姜豆豉辣
原料:
雞1隻 南瓜200克 青筍1根 鮮花椒100克 干紅辣椒10個 大蔥5段 薑片5片
調料:豆豉辣醬4湯匙(60克)糖1茶匙(5克)鹽1茶匙(5克)開水500ml
做法:
1)將鮮花椒洗凈后,用清水浸泡30分鐘后,再倒掉水,繼倒入清水再浸泡30分鐘。
2)三黃雞去內臟洗凈后,切成小塊,瀝干水。南瓜去皮切成小塊。青筍去皮寫成小塊。蔥切段。姜切片。
3)鍋中倒入油,燒至7成熱時,放入蔥姜爆香,倒入雞塊用鏟子不停翻炒,大概炒5分鐘后,放入鮮花椒和干紅辣椒繼續翻炒2分鐘。
4)倒入豆豉辣醬,糖和鹽,攪拌均勻后倒入開水(水與食材持平),大火煮5分鐘后倒入南瓜塊和青筍塊攪勻,繼續煮5分鐘,待湯汁略收干即可。
經過了雙蛋節顛倒黑白不規律的生活作息,腸胃也沒有消停,跟著咱們一塊受罪。假期過後是時候恢復...
用料魚500g豆芽100g油適量鹽適量姜適量蒜適量花椒適量辣椒醬適量麻辣水煮魚的做法步驟1...
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料:豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
主料花菜200克輔料花椒6克油6……...
用料魚500g西紅柿150g雞蛋清1個油適量鹽適量蔥適量辣椒1個料酒適量醬油適量澱粉適量炸...
黑芝麻啰!黑芝麻吶!逐時,逐刻,逐月,逐日,一聲吆喝,一縷幽香,一盞油燈,一個身影,一臉知...
辣白菜炒年糕,一直是很喜歡吃的一道菜,白菜的酸辣味,辣醬的微甜很喜歡這樣的搭法。之所以這麼...
年桌上的頭台種類繁多,冷鹵拼盤、夫妻肺片、口水雞、涼拌三絲等等, 今天要介紹的是海鮮的頭...
用料雞腿1000g花生150g油適量鹽適量芝麻30g辣椒末150g醬油10g大蔥50g生薑...
一年四季都能做的美味!食材:水蘿蔔、豇豆、胡蘿蔔、芹菜輔料:紅辣椒、青辣椒鍋中加入適量冷水...
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料牛肉250g油適量鹽適量干辣椒適量孜然粉適量醋適量糖適量麻辣牛肉條的做法步驟1.牛肉拿...
用料草魚800g金針菇100g木耳100g香菜適量圓蔥適量油菜100g麻椒粒適量辣椒油適量...
天這麼熱,你還在廚房裡蒸桑拿嗎?本來做菜就崇尚簡單的我,遇到了夏天,便一簡再簡,想方設法地...
用料熟玉米300g胡蘿蔔100g干辣椒適量火鍋底料適量蒜適量花椒適量麻椒適量八角適量熟芝麻...
藕在四季中是我家桌上的常客,無論怎麼做我都很愛吃,喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。現在是秋季...
用料童子雞1隻青花椒50克小土豆4個醬油30毫升料酒45毫升紅糖5克鹽8克水澱粉30毫升姜...
宴席上的開胃小菜,雖是小菜一碟,可是個大問題,要好看,但又不能淪為純粹的擺設,所以既要...
上次將做的「脫骨豬肘」帶到了辦公室,再隨便做了兩個小菜,還賠上了一瓶衡水老白乾(在家裡順便...
積攢了有段時間的冷麵了今天發了吧,現在還記得剛整這道冷麵時就是看中清涼爽口,爽滑筋道,甜酸...
用料綠豆芽250g土豆寬粉500g油適量鹽適量酸豆角120g ……...
土豆是平時餐桌上出現頻率較高的一道菜,一方面因為買回家后易存儲,啥時冰箱沒菜或沒時間買菜就...
用料河蝦500g香菜50g油適量鹽適量朝天椒適量麻辣河蝦的做法步驟1.新鮮的小河蝦,開水燙...
節后的開胃下飯解膩菜肉丁炒酸豇豆的主料:肉(100克)泡椒(3個)姜(一小塊)生抽(15M...
用料草魚1000克香水魚調料一包水發木耳50克新鮮香菇150克豆腐200克湯適量麻辣豆腐魚...
夏季天氣炎熱,很多人沒有食慾,如何才能解決夏天沒有胃口這個問題呢?做菜網今天給大家三個食療...
感冒沒胃口吃什麼好?清淡飲食是最佳選擇,酸味水果、醋熘菜、檸檬水、粥等能幫你打開胃口,幫助...
花椒魚的食材和調料:黑魚(骨頭熬湯,肉片片)新鮮花椒大蔥姜雞蛋生粉料酒生抽白鬍椒粉鹽老乾媽...
不管是熱菜冷盤。有時加點辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。花椒辣椒油的主料:...
自製花椒面的主料:花椒(適量)自製花椒面的調料:無做自製花椒面所需廚具:攪拌機、炒鍋自製花...
用料麵粉250g花椒適量油適量花椒咸花捲的做法步驟1.發好麵糰揉光滑.2.擀開.3.在撒上...
難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料低粉150g辣椒醬20g花椒粉5g植物油50ml...
沒胃口也可以加強營養目魚香菇排骨湯的主料:目魚乾(1隻)大骨頭(1根)沒胃口也可以加強營養...
玉米炒肉末用料玉米2個;番茄半個到一個(隨便啦);肉末肉多肉少隨意。。;蒜比平時炒菜多一點...
養生導讀:胃口不好怎麼調理?不少人有食欲不振的癥狀,這時就要靠飲食調理。你知道胃口不好怎麼...
導讀:夏季胃口不好為什麼還長肉?這應該是很多人都想要問的問題,在炎熱的夏天,因為天氣過於炎...
第一次網購的花椒芽,炒了雞蛋,也生拌了,今天用它炸了吃!酥酥香香挺好吃!炸花椒芽的主料:花...
花椒樹發芽期幼嫩的芽葉,油亮鮮綠,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以熱炒、涼拌、油炸、涮鍋,...
花椒雞煲的食材和調料:雞半隻萵筍一根花椒一把干辣椒五六隻大蒜五六隻生薑大蔥鹽料酒花椒油五香...
主料:雞肉 南瓜 萵筍 辣椒 花椒輔料:大蔥姜豆豉辣原料:雞1隻 南瓜200克 青筍1根 ...
花椒雞的主料:三黃雞(1隻)紅椒(2個)鮮花椒(一小碗)干辣椒(一把)土豆(1個)尖椒(1...
用料麵粉200克水80毫升花椒10克麻椒10克五香粉適量鹽0.25小匙燙麵花椒餅的做法步驟...
做菜網導讀:沒有食慾是不少人的通病,那麼胃口不好吃什麼開胃呢?開胃的食物有很多,如藕、小米...
(百度)麻麻花,又名山蔥花、野韭花、賊麻花……。它分佈於內蒙古...
養生導讀:酸酸甜甜的糖醋排骨是夏季的開胃菜,很多人都喜歡吃。很多人都會吃,但你會做嗎?糖醋...
酸奶黑芝麻麻薯麵包的主料:麻薯麵包預拌粉(200克)酸奶(50克)牛奶(60克)雞蛋(50...
剛出爐的麻薯外脆內軟,入口香甜,放涼后,麻薯變得軟彈,很可愛。這是小麥第二次做麻薯,說實話...
主料:雞肉 南瓜 萵筍 辣椒 花椒輔料:大蔥姜豆豉辣原料:雞1隻 南瓜200克 青筍1根 ...
牛油果三明治配料:吐司 4片、牛油果 1顆、雞蛋 2顆、蛋黃香草醬 適量烹飪步驟:1.吐司...
蒜香排骨食材:豬排、蔥、姜、蒜、干辣椒、生抽、耗油、料酒、白糖、椒鹽做法1.排骨切成大約1...
酸辣牛肉食材:牛脊肉400g、榨菜末80g,酸蒜苔末100g,酸蘿蔔末100g,泡辣椒末1...
【蔥香豆腐】材料:豆腐1塊、香菜1棵、油鹽適量、大蔥1棵、干辣椒7-8個、蒸魚豉油3湯匙、...
胭脂紅泡姜炒雞米原料:雞腿150克,泡好的胭脂蘿蔔400克。調料:A料(蔥末、薑末、蒜末、...
番茄雞蛋面食材挂面、番茄、雞蛋、精鹽、蔥花、味精、食用油。做法1、番茄洗凈,用開水燙一下,...
土豆泥沙拉食材土豆、沙拉醬、雞蛋、黃瓜、食用鹽,海苔、紫甘藍。做法1、土豆洗凈、去皮,切片...
【香辣豆皮】原材料:豆皮1張調料:鹽,大蒜,香菜,小米椒,白糖,辣椒油,老乾媽,生抽,陳醋...