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油條拌黃瓜這個時間段下來的黃瓜清脆爽口,而且它還是含水量最高的食物之一,是補充體液的最佳食材。黃瓜表皮的維生素非常豐富,所以食用黃瓜的時候最好是連皮一起吃哦!食材:黃瓜2根、油條1根、大蒜2瓣、芝麻醬……
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這個時間段下來的黃瓜清脆爽口,而且它還是含水量最高的食物之一,是補充體液的最佳食材。黃瓜表皮的維生素非常豐富,所以食用黃瓜的時候最好是連皮一起吃哦!
食材:黃瓜2根、油條1根、大蒜2瓣、芝麻醬20毫升、生抽10毫升、香醋10毫升、鹽少許。
1:將油條切成小丁,放入鍋中小火翻炒至酥脆,然後盛出晾涼備用。
2:將黃瓜清洗乾淨,現用刀背將黃瓜拍散,在用刀切成小塊。
3:將黃瓜塊放入盤中,加入少許鹽攪拌均勻,腌制10分鐘左右。
4:把芝麻醬放入碗中,加入少許生抽、香醋、鹽和清水攪拌,濃稠程度根據自己的喜好來調製。
5:將大蒜切末放入剛剛調製的芝麻醬料汁中。
6:黃瓜腌制好后將多餘的水分倒掉,把剛剛炒制酥脆的油條丁放入黃瓜中,加入剛剛調好的料汁,翻拌均勻即可食用。
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