香煎小飯糰的做法介紹

香煎小飯糰用料香松;剩米飯半碗;番茄醬;澱粉做法剩米飯半碗,加入日式香松,日式香松是一種米飯拌料,裡面有海苔、蝦粉、芝麻等料,如果沒有,可以自己加一點芝麻就可以,什麼都不加也ok啦把飯糰捏成小小的圓球……

香煎小飯糰的做法詳細內容

香煎小飯糰

香煎小飯糰的做法


用料

香松;剩米飯半碗;番茄醬;澱粉

做法

  • 剩米飯半碗,加入日式香松,日式香松是一種米飯拌料,裡面有海苔、蝦粉、芝麻等料,如果沒有,可以自己加一點芝麻就可以,什麼都不加也ok啦

  • 把飯糰捏成小小的圓球,捏緊飯糰的辦法,可以將米飯放進保鮮膜中,然後使勁攥緊,這樣飯糰就比較緊,不會散,將飯糰在澱粉或者元宵粉里滾一下,蘸上些乾粉,這樣的做法也是為了保持飯糰的形狀,下鍋后不會散

  • 鍋中放入少量的油,燒熱後放入飯糰,中小火煎,慢慢翻動,煎至顏色微黃即可

  • 裝盤可以用吸油紙把表面的油吸一下,如果沒有加香松,可以蘸些番茄醬或者白糖都可以,根據自己個人口味