番茄濃湯撈麵的做法介紹

番茄濃湯撈麵食材準備:麵條,西紅柿,雞蛋、蔥、蒜、澱粉、生抽、老抽、食鹽、蕃茄醬;做法步驟:1.雞蛋打散,蔥蒜切碎,西紅柿切碎。2.鍋里倒油,燒熱後放入蒜炸香放入番茄炒出湯汁,倒入一勺番茄醬、兩勺生抽……

番茄濃湯撈麵的做法詳細內容

番茄濃湯撈麵

食材準備:麵條,西紅柿,雞蛋、蔥、蒜、澱粉、生抽、老抽、食鹽、蕃茄醬;

番茄濃湯撈麵的做法

做法步驟:

1.雞蛋打散,蔥蒜切碎,西紅柿切碎。

2.鍋里倒油,燒熱後放入蒜炸香放入番茄炒出湯汁,倒入一勺番茄醬、兩勺生抽、半勺老抽、適量食鹽、適量水煮沸。

3.湯沸淋入蛋液,水+澱粉勾芡。麵條煮熟過冷水,放入盤中澆上湯汁就可以啦