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冬瓜薏米老鴨湯具體製作方法第一步：準備食材。鴨腿2隻、冬瓜1塊、薏米小半碗、姜適量。第二步：把薏米清洗乾淨，然後浸泡1個小時左右。第三步：把鴨肉剁成塊、冬瓜去瓤然後切塊、姜切片備用。第四步：鍋中倒入少……
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冬瓜薏米老鴨湯
具體製作方法
第一步：準備食材。鴨腿2隻、冬瓜1塊、薏米小半碗、姜適量。
第二步：把薏米清洗乾淨，然後浸泡1個小時左右。
第三步：把鴨肉剁成塊、冬瓜去瓤然後切塊、姜切片備用。
第四步：鍋中倒入少許水，然後把鴨肉放入鍋中，再放入1勺料酒，小火煮開。
第五步：把焯過水的鴨肉塊、冬瓜塊、薏米、薑片放入電飯鍋或者電壓力鍋中，再倒入適量的清水，如圖。然後把鍋放好，選擇「燉煮」或者「煲湯」功能即可。等湯燉好后，揭蓋，放入2小勺鹽，然後再蓋好蓋子，燉煮10分鐘即可。
第六步：盛出上桌開動吧。
小貼士；
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